La recette anti-blues de janvier !

Des résolutions, on en prend chaque année.
Et si, cette fois, on en prenait qui sont locales ?

✅ Acheter ses légumes à la ferme.
✅ Privilégier les produits de saison.
✅ Dire stop au gaspillage.
✅ Dire OUI à la proximité.

En manque d’idée ? voici notre recette anti-blues de janvier !

Carottes, navets, panais, céleri… ces trésors d’hiver sont cultivés tout près de chez vous. Peu coûteux, savoureux, riches en fibres et en nutriments : ils ont tout bon !

Une cocotte, quelques bons légumes, et un peu de mijotage… c’est tout ce qu’il faut pour renouer avec une cuisine simple, saine et pleine de goût.

Et si vous ne savez pas où trouver ces légumes près de chez vous, consultez notre annuaire des producteurs, marchés et épiceries de terroir du Pays de l’Ourthe:

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