Un potage bio et local comme collation à l’école communale d’Ortho

« Manger sain et équilibré, est l’objectif principal des actions du Gal au sein des écoles fondamentales de son territoire. En plus des ateliers de sensibilisation et visites de maraichers locaux, le Gal propose aux écoles intéressées la distribution d’un potage bio comme collation hebdomadaire.

Ce dernier est fabriqué avec des légumes de saison bio locaux par une entreprise de formation par le travail (EFT) luxembourgeoise.

Après l’école communale d’Houffalize, c’est celle d’Ortho (La Roche-en-Ardenne) qui a répondu à la proposition du Gal. Chaque distribution est une occasion pour les enfants de goûter un légume de saison particulier et de l’identifier par la suite avec son professeur.

C’est aussi une bonne façon de diminuer le sucre et les emballages industriels

« Un projet qui a du sens »