Élevage du Préai

Niché à Taverneux (Houffalize), l’élevage du Préai incarne une agriculture familiale, innovante et durable. La famille Jonkeau y élève des vaches laitières dont une partie du lait est transformé sur place en glaces artisanales, yaourts, desserts lactés et beurre, sous le label Le Préai Glacé.

Engagée en faveur de l’environnement, elle a mis en place une station de biométhanisation (Méthaverneux) qui produit électricité, chaleur et carburant bioCNG à partir des effluents agricoles. Ce modèle énergétique alimente non seulement l’exploitation elle-même, mais aussi des habitations voisines ainsi qu’une station-service locale.

La ferme propose ses produits dans trois distributeurs placés devant celle-ci et via un dispositif « click & collect » situé à Bastogne. Elle accueille également des événements, comme le Roc Gourmand, offrant aux visiteurs une immersion dans son univers gourmand et rural. Par ailleurs, grâce à son « Ice Truck » itinérant, le Préai Glacé participe à toutes sortes d’activités locales, pour faire découvrir ses produits artisanaux dans une ambiance conviviale et festive.

Renai Cense

Dans le village des Tailles, à deux pas de la Baraque Fraiture, Sylvie a fait de son jardin un lieu vivant et nourricier. Mariant verger, potager, friches fleuries, haies, prairies, mares, murets de pierres sèches et nichoirs, l’espace d’un hectare accueille une riche biodiversité sauvage et cultivée. Poules, canards, oies, chèvres et moutons participent à l’entretien du terrain, à la fertilisation et au bon équilibre avec les ravageurs des cultures. Le jardin est privé, mais Sylvie propose de temps en temps des visites guidées pour le faire découvrir au public. Soyez attentifs aux prochaines dates sur www.renaicense.com.

Esprit de l’âne

Une ASBL avec une âme
L’ASBL donne une place centrale aux animaux, à la nature et à leur respect. Principalement axée sur les ânes et leur bien-être, elle vient également en aide à d’autres animaux. Les ânes recueillis vous font découvrir la nature, vous emmènent en balade en forêt ou en randonnée aventure, enrichissent votre fête d’anniversaire et apprennent énormément aux enfants qui participent aux stages nature. Ils permettent également de renforcer la cohésion et la coopération entre collègues lors des activités de teambuilding.

Les Week-âne-ds !
Un weekend par mois, le site ouvre ses portes pour un moment unique de partage et de convivialité, accessible à toutes et tous. Ces journées sont placées sous le signe de la joie, de la bienveillance et de la rencontre.
Artistes, artisans, exposants, familles, curieux ou simples visiteurs : chacun y trouve sa place, que ce soit pour observer, participer, échanger ou simplement profiter.
Les visiteurs sont invités à apporter leurs propres repas (un espace BBQ est prévu), ou à se restaurer au bar sur place. Ici, l’objectif n’est pas lucratif, mais profondément humain : tisser des liens, créer du sens et faire vivre un lieu de rencontre inspiré par les valeurs du vivant.

Ferme de Petit Bomal

La ferme de Petit Bomal développe une activité diversifiée de production et transformation de nourriture de qualité en suivant les préceptes de l’agroécologie. La biodiversité et la reconnexion à la nature sont au centre de leurs projets. La ferme produit lait, viande, œufs, fraises, fromage, glace… le tout dans un magnifique cadre naturel.

Pendant la belle saison, la Guinguette accueille les visiteurs désireux de déguster une bonne coupe de glace, se promener dans le verger ou assister à un petit concert…

Château-ferme de Fisenne

Lieu d’accueil où les visiteurs de passage et cohabitants participent à la vie fraternelle, culturelle ou agricole selon leur talent. Autant d’initiatives personnelles qu’associatives alimentent la rencontre et le partage dans un esprit familial.

Cinq associations sont greffées sur les lieux et fécondent ce dynamisme par leur action : une maison d’accueil (ASBL La Pierre d’Angle), une boulangerie (ASBL Braises et Fournaise), une culture maraîchère et le marché du vendredi (ASBL Le Potager des Collines), des tables d’hôtes (ASBL Un petit pois pour l’homme), de l’accompagnement et orientation de jeunes (ASBL Graines de soi).

Des espaces mis à disposition permettent d’accueillir les initiatives propres à chacun : repas, scènes ouvertes, résidence d’artistes, concerts, écoute musicale, partage spirituel, cinéma, danse, etc.

La devise du lieu se décline en trois mots : « soigner un lieu qui soigne ». Soyez les bienvenus au château-ferme de Fisenne, où la fête s’invite au quotidien !

Ferme des Essences Ciel

Ferme située à Herbet, Bomal, dans la commune de Durbuy. Il s’agit d’un lieu où nature, bien-être et pédagogie se rencontrent. Ses nombreuses activités plairont aux petits comme aux grands : stages, séances de zoothérapie, fêtes d’anniversaire, visites de la ferme, initiations à l’agriculture…

Ferme du Mafa

Lieu d’information, d’échange, d’expérimentation et de formation dans le domaine de l’agriculture diversifiée et de l’écoconstruction/rénovation paysanne.

La ferme possède une salle où des activités peuvent être organisées par des personnes aux préoccupations similaires (journée de la semence, stage d’herboristerie, portes ouvertes des jardins…)

 Un projet collectif de gestion en agro-écologie des 6 ha de terres attenantes à la ferme est en construction. Celui- ci se concrétisera par la mise en place d’un projet agroforestier dans lequel s’intégrera une production alimentaire de type polyculture-élevage.

Les P’tits Dons de Pétillons

Plusieurs initiatives solidaires, écologiques et sociales sont menées par l’association :

  • Boîte à dons : système de collecte pour donner une seconde vie aux vêtements, jouets, livres, électros et denrées alimentaires non-périssables. Ouvert le mercredi de 10 à 14h et le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 13 à 17h.
  • Pétille Mobile : camionnette solidaire qui facilite le transport d’objets, nourriture et marchandises pour des personnes ayant des difficultés de mobilité.
  • Repair Café : ateliers mensuels de réparation d’objets, afin de lutter contre le gaspillage et la surproduction. (Chaque 4e samedi du mois, de 14 à 17h à l’Institut du Sacré-Cœur au 8, rue du Marais).
  • Durbuygiène : actions de collecte et sensibilisation autour de la précarité menstruelle, avec ateliers de confection de trousses hygiéniques en collaboration avec des partenaires locaux.
  • Le Cœur dans la Boîte : collectes de produits alimentaires et hygiéniques pour les personnes précarisées.
  • Je cuisine sans chichi : ateliers avec partenaires locaux de cuisine de denrées alimentaires récupérées (surplus, invendus, etc.) en intelligence collective.
  • Groupes de parole citoyenne, ciné-débats, soirées jeux, cafés papotes pour favoriser les rencontres et échanges.

Ferme de la Bèrwète

Située au centre du village de Floumont, cette petite ferme est animée par un projet de chèvrerie avec fabrication de fromages et de savons artisanaux et dispose également d’un potager, mi cultivé mi sauvage. Les activités suivantes y sont aussi proposées :

Moulin de La Fosse – Aisnagué

Le moulin de La Fosse a été réhabilité et produit désormais de la farine (épeautre, sarrasin, froment) et des huiles (colza, cameline et chanvre) qui sont proposés à la vente. De manière saisonnière, la presse à huile est également mise à disposition des citoyens qui souhaitent produire eux-mêmes de l’huile de noix et de noisette. Le lieu organise également des animations de découverte, de sensibilisation et d’échange sur la biodiversité, l’énergie et les savoir-faire. Il est également mis à disposition pour accueillir des événements à caractère culturel ou social.

Le moulin de Lafosse coproduit également un spectacle théâtral « MOULINS » qui met en évidence l’histoire des moulins sous un angle anthropologique et poétique. https://aisnague.be/le-spectacle-moulins/