L’ALIMENTATION DURABLE
LE BOIS
MOBILITÉ ACTIVE
TOURISME
En Septembre 2019, la commune de Rendeux, son CPAS et le Gal Pays de l’Ourthe se sont inscrits dans le projet wallon ‘Green deal’, avec la volonté commune de créer de toute pièce une cantine durable au sein de l’école communale.
L’arrivée du covid en mars 2020 a suspendu le projet, qui a cependant démarré à la rentrée scolaire 2020.
La réalisation de repas chauds durables, adaptés aux enfants et concoctés par la cuisine du CPAS voisine, a nécessité la création et l’organisation d’une véritable filière :
- sensibilisation à l’alimentation saine,
- création des menus sur base d’un carnet de grammages par âge et de légumes de saison,
- communication des menus aux parents et réservation via l’application quickschool,
- confection des repas et livraison par le CPAS,
- distribution par âge,
- récolte et pesage des déchets par des élèves de l’école,
- lavage et rangement pour le jour suivant
- …
3 ans plus tard, la cantine est complètement intégrée à la vie de l’école avec plus de 55 repas chauds par jour en moyenne!
Plus qu’un projet, c’est aussi l’aboutissement d’une collaboration entre la commune, le CPAS, l’école et le Gal ; chaque partenaire a apporté sa pierre à l’édifice avec un objectif commun : une nourriture saine, équilibrée et variée pour la santé de nos enfants !
Moulin de Bardonwez – Rendeux – Samedi 14 Octobre 2023 de 10h à 18h
Au programme :
De 10h00 à 11h00 : Ouverture officielle de l’évènement
10h00 : Bain de forêt
Le bain de forêt permet de vivre un temps de reconnexion et de ressourcement, en groupe, de manière guidée. C’est une activité qui offre une forme de thérapie douce par la forêt, une pratique qui nous vient du Japon sous le nom de « Shinrin-Yoku » depuis les années 80.
Sur inscription obligatoire via ce FORMULAIRE
De 10h00 à 15h00 : Marché de producteurs locaux et petite restauration
Les producteurs participants :
- Question de goût
- Saveur des deux Ourthes
- Les 3 florins
- Ferme Méli-Mélo
- Sous le pommier
- Le potager des collines
- Muriel Ringlet
Entre 10h45 et 13h30 : Le Bien Aller du Val de l’Ourthe d’Houffalize – Cors de chasse
11h00 : Débat interactif – Le monde change … et nos forêts ?
- Madame Héloïse Dubois (Silva & Consult SRL) vous propose d’assister à une conférence tout public sur la gestion forestière dans le contexte climatique et socioéconomique en pleine mutation.
A 14h00 et à 16h00 : Lectures d’ouvrages sur la thématique de l’arbre et de la forêt, pour petits et grands (au bord de l’Ourthe si le temps le permet)
Tout au long de la journée :
Dans le cadre du Week-end du bois, partez à la découverte d’entreprises et d’artisans du bois dans l’arboretum :
- Manandise : Jean-Michel Manandise, charpentier de La Roche-en-Ardenne
- L’Arbre en Soy : Frits Van Der Werff, élagueur grimpeur de Soy (Erezée)
- Vannerie de l’Aisne : Claudy Hoscheit, vannier d’Erezée
- Bûcheron poète : François Bonmariage, travail du bois (bâtons de marche, plats, …) de Villers-Sainte-Gertrude (Durbuy)
- Druyard Scrl : Jeroen Grillaert, artisanat, sculpture sur bois et bateaux anciens de Wéris (Durbuy)
- Chaleur et féérie du bois tourné : Serge Haincourt, artisanat et bois tourné de Barvaux-sur-Ourthe (Durbuy)
- Waleco : Henri Adam, isolation avec fibre de bois et cellulose de Chéoux (Rendeux)
- Silva & Consult : Héloïse Dubois, gestion forestière, consultance et formation de La Roche-en-Ardenne
- Pirothon : pépiniériste forestier de Manhay
- Abraham Simon : débardeur à cheval de Ferrières
Venez découvrir nos deux expositions sur la thématique bois :
- Exposition photos « Le bois, Mon métier »
- Exposition du talentueux luthier Gauthier Louppe de Hotton, en sa présence : « De l’arbre au violon, jusqu’au bout de son rêve »
Le centre de documentation Lire au fil de l’Ourthe vous ouvrira ses portes :
Le centre de documentation vous fera découvrir des ouvrages en lien avec le bois au sein de l’ancien moulin de Bardonwez.
Des jeux en bois et un coloriage « Bois animé – Oufti »
Des balades en vélo Play&Bike :
Montez à bord du Play&Bike, rejoignez une équipe (minimum 6 personnes, maximum 15 personnes) et jouez pour découvrir les projets de mobilité à bord d’un cuistax géant. Dégustez une boisson locale offerte.
Durée : 1 heure
Horaires de départ : 11h00, 12h15, 14h00, 15h15 et 16h30 – Les inscriptions se font au départ du vélo.
Des balades en triporteur électrique
Un concours de bétchètes pop-pop :
Rejoignez-nous au stand énergie et construisez votre bateau pop-pop ou construisez-le au préalable à l’aide de notre tutoriel et venez défier vos concurrents dans une course de vitesse.
Une dégustation de soupe et notre vélo à smoothies
Des informations sur nos différentes actions menées dans le cadre de la programmation Leader 2015-2022
Bar et petite restauration
Entrée gratuite
Le Gal du Pays de l’Ourthe recrute un(e) chargé(e) de mission pour le projet « Entretien mutualisé des haies »
L’agroforesterie vous intéresse ? 
Envie de participer à la construction d’un projet qui a du sens pour l’avenir ?!
Cette offre est faite pour vous ! 
Poste disponible immédiatement
Toutes les infos se trouvent ici :
Le pays de l’Ourthe composé des communes de Durbuy, Erezée, Hotton, Houffalize, La Roche-en-Ardenne, Manhay et Rendeux est incontestablement la Destination Vélo par excellence !
Retrouvez toutes les informations utiles pour programmer votre journée ou votre séjour sur www.marando.be.
Des circuits balisés, des hébergements labellisés « Bienvenue Vélo », les événements sportifs…
Découvrez notre vidéo -> https://www.facebook.com/watch/?v=860769512043875
Coordonnées :
Maison du Tourisme Cœur de l’Ardenne, au fil de l’Ourthe & de l’Aisne
(Erezée – Houffalize – La Roche-en-Ardenne – Manhay – Rendeux)
Place du Marché 15 – B-6980 La Roche-en-Ardenne
T : +32(0) 84 36 78 37
info@coeurdelardenne.be – www.marando.be
