L'Arboretum Robert Lenoir, situé à Rendeux, appartient au Service Public de Wallonie (SPW), qui en assure également la gestion. Il s'étend sur 22 hectares et comporte plus de 3 000 espèces végétales différentes issues du monde entier, dont 30 arbres remarquables.
Sur le site se trouve également le Moulin de Bardonwez, qui accueille à la fois les bureaux du GAL Pays de l'Ourthe et le centre de documentation Lire au fil de l'Ourthe.
Ce dernier met à disposition des visiteurs une documentation variée et riche en connaissances liées au territoire de l’Ourthe. Une boîte à livres est également disponible pour encourager les échanges gratuits. De mai à octobre, des hamacs sont mis à disposition des visiteurs sur le magnifique site de l'Arboretum afin de leur permettre de lire sous les arbres.
Le Moulin de Bardonwez est un lieu multifonctionnel qui accueille des événements variés organisés entre autres par :
Adresse : Bardonwez 2, 6987 Rendeux
Téléphone : 0478 28 25 00 (Arboretum) - 084 37 86 41 (Centre de documentation)
Mail : muriel.ringlet@gmail.com - info@ourthe-documentation.be
février
No Events
mars
28mar13 h 00 min19 h 30 minCycle cuisine sauvage, pratique et inventive13h-19h
Balades botaniques, observations, récoltes, atelier cuisine et repas Une idée du programme : 🍃 Printemps : muescluns, soupes, pesto, blinis, makis, arbres nourriciers, chaussons, quiches, câpres de boutons floraux, 1ers desserts aux fleurs
Balades botaniques, observations, récoltes, atelier cuisine et repasUne idée du programme : 🍃 Printemps : muescluns, soupes, pesto, blinis, makis, arbres nourriciers, chaussons, quiches, câpres de boutons floraux, 1ers desserts aux fleurs (primevères, pissenlit, prunus, érables…), faire du ‘lait’ végétal, thé fermenté… 🌸Été : sirops, limonades, apéros (chips, crackers, beignets, foccaccia), desserts aux fleurs, cuisine sur le feu, fruits déshydratés, tartes (pâtes levées, sablée, brisée…) 🍎 Automne : retour des salades, pizzas, faire de la ricotta, baies lactofermentées, gelées, chutneys, cuisine d’inspiration médiévale (tourtes, pâte de fruits…) et retour aux racines 😊 Lors de cette formation vous serez initié/e/s à :
Ces journées seront l’occasion de partager des pratiques, des recettes et des savoirs avec vous. Ce cycle est conçu comme un tout, il n’est pas possible d’y participer seulement en partie. Les samedis 28 mars, 25 avril, 27 juin, 25 juillet, 29 août, 26 septembre de 13h à 19h30 . À l’arboretum Robert Lenoir (Moulin de Bardonwez – 6987 Rendeux) Groupe de 6 (min.) à 9 personnes (max.) PRIX : 330€ (normal) – 390€ (soutien) Le paiement valide l’inscription. INFOS et INSCRIPTION : souslepommier@yahoo.com0479 36 37 83 Murielle Alpen (Sous le pommier asbl), guide nature (Cercle des naturalistes de Belgique), formée en phytothérapie traditionnelle (Ecole des plantes de Belgique), chercheuse en « goûts sauvages ». |
avril
25avr13 h 00 min19 h 30 minCycle cuisine sauvage, pratique et inventive13h-19h
Balades botaniques, observations, récoltes, atelier cuisine et repas Une idée du programme : 🍃 Printemps : mescluns, soupes, pesto, blinis, makis, arbres nourriciers, chaussons, quiches, câpres de boutons floraux, 1ers desserts aux
Balades botaniques, observations, récoltes, atelier cuisine et repasUne idée du programme : 🍃 Printemps : mescluns, soupes, pesto, blinis, makis, arbres nourriciers, chaussons, quiches, câpres de boutons floraux, 1ers desserts aux fleurs (primevères, pissenlit, prunus, érables…), faire du ‘lait’ végétal, thé fermenté… 🌸Été : sirops, limonades, apéros (chips, crackers, beignets, foccaccia), desserts aux fleurs, cuisine sur le feu, fruits déshydratés, tartes (pâtes levées, sablée, brisée…) 🍎 Automne : retour des salades, pizzas, faire de la ricotta, baies lactofermentées, gelées, chutneys, cuisine d’inspiration médiévale (tourtes, pâte de fruits…) et retour aux racines 😊 Lors de cette formation vous serez initié/e/s à :
Ces journées seront l’occasion de partager des pratiques, des recettes et des savoirs avec vous. Ce cycle est conçu comme un tout, il n’est pas possible d’y participer seulement en partie. Les samedis 28 mars, 25 avril, 27 juin, 25 juillet, 29 août, 26 septembre de 13h à 19h30 . À l’arboretum Robert Lenoir (Moulin de Bardonwez – 6987 Rendeux) Groupe de 6 (min.) à 9 personnes (max.) PRIX : 330€ (normal) – 390€ (soutien) Le paiement valide l’inscription. INFOS et INSCRIPTION : souslepommier@yahoo.com0479 36 37 83 Murielle Alpen (Sous le pommier asbl), guide nature (Cercle des naturalistes de Belgique), formée en phytothérapie traditionnelle (Ecole des plantes de Belgique), chercheuse en « goûts sauvages ». |
