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05nov18 h i min23 h i minREPAS dans le noir, à base de produits locauxDe 18:30 à 23h00 à Mormont
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MORMONT, maison du village, rue de la salle 7B dès 18h30 ‘Avez-vous déjà fait l’expérience
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MORMONT, maison du village, rue de la salle 7B dès 18h30
‘Avez-vous déjà fait l’expérience d’un repas dans le noir ?
Afin de vous faire découvrir les produits locaux autrement, le Gal Pays de l’Ourthe et la MCFA Ourthe & Aisne vous proposent de partager cette expérience gastronomique unique.
Concoctés par un restaurateur local, les plats sublimeront les saveurs des ingrédients cuisinés, pour le plaisir de vos papilles.
Plus qu’une expérience sensorielle insolite, c’est aussi une aventure humaine conviviale, avec des personnes non-voyantes qui vous serviront dans une salle obscure mais festive !
Réservation obligatoire à emc@mcfa.be – enfants dès 12 ans
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Comment être plus autonome en cuisinant ?Avec une marmite norvégienne, vous profitez d’une cuisson lente et sans énergie de vos aliments préalablement chauffés :
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Comment être plus autonome en cuisinant ?
Avec une marmite norvégienne, vous profitez d’une cuisson lente et sans énergie de vos aliments préalablement chauffés : la cuisson se poursuit dans un contenant isolé, et vous ne vous inquiétez plus de votre plat, qui reste chaud jusqu’au repas.
Durant cet atelier, apprenez à confectionner une marmite norvégienne en tissu en petit groupe.
Vous serez accompagné.e dans les différentes étapes : traçage, découpe, épinglage, couture, rembourrage, …
L’atelier s’adresse à des personnes possédant des bases en couture : vous savez utiliser votre machine et coudre des coutures simples.
À amener : votre machine, du tissu (des informations précises seront fournies), du fil, le petit matériel de couture (ciseaux, latte, épingle, craie/crayons, …).
Participation aux frais : 5,00 € pour les habitants du Pays de l’Ourthe (communes de Durbuy, Erezée, Hotton, Houffalize, La Roche-en-Ardenne, Manhay, Rendeux).
Places limitées (atelier presque complet) : réservation obligatoire auprès de Anne Gillard – a.gillard@paysourthe.be – 084/37.86.41.
Des indications précises quant aux fournitures et au matériel à prévoir seront envoyées aux personnes inscrites.
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Comment être plus autonome en cuisinant ?Avec une marmite norvégienne, vous profitez d’une cuisson lente et sans énergie de vos aliments préalablement chauffés :
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Comment être plus autonome en cuisinant ?
Avec une marmite norvégienne, vous profitez d’une cuisson lente et sans énergie de vos aliments préalablement chauffés : la cuisson se poursuit dans un contenant isolé, et vous ne vous inquiétez plus de votre plat, qui reste chaud jusqu’au repas.
Durant cet atelier, apprenez à confectionner une marmite norvégienne rigide, à l’aide de panneaux en fibre de bois et d’un enduit à l’argile
Vous serez accompagné.e dans les différentes étapes, et pourrez partager du matériel présent sur place.
Avant la réalisation, profitez d’explications sur la démarche low-tech et les éco-matériaux. En fin d’atelier, échangez quant aux recettes à réaliser avec votre marmite.
Il n’y a aucun prérequis à avoir en bricolage, ni matériel à amener.
Participation aux frais : 5,00 € pour les habitants du Pays de l’Ourthe (communes de Durbuy, Erezée, Hotton, Houffalize, La Roche-en-Ardenne, Manhay, Rendeux).
Places limitées : réservation obligatoire auprès de Anne Gillard – a.gillard@paysourthe.be – 084/37.86.41.